Gosen Pije Ria

韓国の安東市場の近くにミシュランが勧めるパン屋であるマンモスマンモスがあり、1974年から40年以上の歴史があります。安東市場近くの軽食レストランが多いので、パン屋の外壁のデザインはあまり際立っていません。ミシュランの星がいくらあるかを特に示していません。門庭若市の場面も想像できません。私たちがパン屋に行った時、人はまだあまり多くなくて、パンはほとんど買い尽くされました。店員は新鮮な菓子を棚に補充しています。ミシュランは有名ですが、想像の中で見た目だけの感じはありません。パンの種類が多くて、形が目立っていません。店内で一番人気があるのはチーズパンです。中はチーズサンドイッチがいっぱいです。店内のお客さんも多くないです。基本的に目標ははっきりと買ってから出発します。パンを作るエリアはガラスで仕切られています。お菓子職人がパンを作っているのがはっきり見えます。店内にはパンを食べるコーナーがあり、プラスチック製のフォークやナイフが付いていて、飲料水は自分で飲むことができ、買って店内で食べました。切ったらチーズが溢れ出ているのが分かります。チーズはそんなに脂っこい食感がないです。比較的さわやかです。硬い殻が柔らかくて、ミシュランのおすすめがもらえるのも理由があります。味は派手ではありません。比較的質素です。

安東鶏韓国慶尚北道安東の代表的な伝統料理は、鶏肉を煮込んだ後に広粉、ジャガイモ、ニンジンなどの野菜を加えて唐辛子と味噌のおいしいソースを混ぜて煮込んだものです。鶏肉は柔らかくて味がよくて、白菜も新鮮で、広い粉の弾力性がとても強くて歯ごたえが十分です。チーズ煮込み鶏肉、蒸し卵、フライドチキン、ご飯を三杯注文しました。煮込み鶏肉が持ってきたらびっくりしました。こんなに大きい皿です。鶏肉は柔らかくて、歯ごたえもあります。他のおかずは全部味がいいです。蒸し卵とフライドチキンは通常のレベルです。

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